Eclats de Violettes Cristallisées
Voici nos éclats de Fleurs Cristallisées. Nous vous proposons aussi des éclats de roses, d’hibiscus et de jasmin cristallisées. Tout simplement, les éclats cristallisés sont comparables à de gros grains de sucre et sont principalement utilisés en les saupoudrant sur vos dessert.
- Friandise florale : Retrouvez le goût de la violette au travers de cette confiserie. Rose, jasmin, hibiscus sont également disponibles Il y en a pour tous les goûts !
- Création française : Les éclats, en aspect très simple et enfantin, ont été réalisés grâce à plusieurs mois de recherche intensive. En fait, le principe a été de retranscrire l’essentiel de la volupté et de la douceur de chaque fleurs.
- Décor original : Ce “sucre” de violette peut être utilisé à votre guise sur vos créations. Nos pâtissiers partenaires, par exemple, l’utilise en le soupoudrant sur leur crème ou sur un nappage de chocolat blanc.
- Conservation longue : Les éclats de fleurs cristallisées peuvent être conservés jusqu’à 18 mois à température ambiante et au sec.
Pour l’ensemble de nos produits, nous nous engageons à respecter des processus qui sont en accord avec les normes alimentaires. Ainsi nos fleurs sont cultivées dans le respect de leur milieu naturel et à un niveau bio.
ORGANOLEPTIQUE |
INGREDIENTS |
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Valeur énergétique | (/100g) 350 Kcal |
Apports nutritionnel | Lipides 0.14% – Protéines 1.29% – Glucides 86.8% |
Réglementation des OGM | Produit non génétiquement modifié ne contenant aucun ingrédient génétiquement modifié |
Ionisation | Produit non ionisé ne contenant aucun ingrédient ionisé |
Conservation | Stockage en endroit sec / à température ambiante / à l’abri de la lumière / 18 mois max. |
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