Éclats de Roses Cristallisées

20,0059,00

Bon à savoir

  • Fabrication artisanale française
  • Livrés en sac alimentaire
  • Disponible également à la violette, au jasmin et à l’hibiscus
  • 250g ou 1kg
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Eclats de Roses Cristallisées

 

Voici nos éclats de Fleurs Cristallisées. Nous vous proposons aussi des éclats de violettes, d’hibiscus et de jasmin cristallisées. Tout simplement, les éclats cristallisés sont comparables à de gros grains de sucre et sont principalement utilisés en les saupoudrant sur vos dessert.

  • Friandise florale :  Retrouvez le goût de la rose au travers de cette confiserie.  Violette, jasmin, hibiscus sont également disponibles Il y en a pour tous les goûts !
  • Création française : Les éclats, en aspect très simple et enfantin, ont été réalisés grâce à plusieurs mois de recherche intensive. En fait, le principe a été de retranscrire l’essentiel de la volupté et de la douceur de chaque fleurs.
  • Décor original : Ce “sucre” de rose  peut être utilisé à votre guise sur vos créations. Certains des chocolatiers que nous côtoyons les utilisent pour apporter une pointe florale à leurs chocolats.
  • Conservation longue : Les éclats de fleurs cristallisées peuvent être conservés jusqu’à 18 mois à température ambiante et au sec.

 

Pour l’ensemble de nos produits, nous nous engageons à respecter des processus qui sont en accord avec les normes alimentaires. Ainsi nos fleurs sont cultivées dans le respect de leur milieu naturel et à un niveau bio.

 

                                                                

ORGANOLEPTIQUE

 INGREDIENTS

Aspect Fragments de sucre colorés
Couleur Rose
Odeur Parfum de Rose
Goût Saveur de Rose
Taille 3mm<95%<8mm
Sucre (saccharose) 88 % origine France
Agent d’enrobage, gomme d’acacia 2.08 % origine France
Extrait naturel pour la couleur 0.28 % origine UE
Arome naturel de rose 0.14 % origine France
Eau 3.50 %
Valeur énergétique (/100g) 314 Kcal / 1267 KJ
Apports nutritionnel Matières grasses 0, Dont acides gras saturés O, Protéines O, Sel O, Glucides : 79 dont sucre 78
Réglementation des OGM Produit non génétiquement modifié ne contenant aucun ingrédient génétiquement modifié
Ionisation Produit non ionisé ne contenant aucun ingrédient ionisé
Conservation Stockage en endroit sec / à température ambiante / à l’abri de la lumière / 18 mois max.

 

 

 

 

Poids ND
Dimensions 60 × 30 × 30 cm
Poids

250 g, 1 kg

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