L'importance du détail...

Roses Premium

Ingrédients & décors

Pâtisserie,Chocolaterie & épicerie

Chez Obélias, nous avons pour ambition de vous proposer des ingrédients pour la pâtisserie qui sont uniques et originaux. L’importance du détail est pour vous, comme pour nous, fondamentale.

Et proposer de nouvelles créations à ses clients, se renouveler reste vital dans un milieu en perpétuelle évolution.

C’est pourquoi, nous nous engageons à vous fournir, au travers de nos fleurs cristallisées, des ingrédients pour vos pâtisseries et diverses créations qui soient uniques et invitent aux songes…

Utilisations

(liste non exhaustive)

Ingrédients pour la pâtisserie et la chocolaterie !

Toutes nos fleurs cristallisées sont prêtes à l’emploi. Pas besoin de passer 15 à 20 minutes à faire une rose en pâte d’amande, déposez directement votre Rose Cristallisée sur votre magnifique entremet chocolat ou sur votre somptueux gâteau de mariage. De plus, il s’agit d’une véritable fleur naturelle. De quoi impressionner !

Également pour les épiceries fines et les fleuristes aventuriers !

Besoin de renouveler votre gamme d’articles ? Proposez à vos clients des sachets, bocaux et boîtes de fleurs cristallisées. Prêts à la mise en rayon, ces nouveaux articles apporteront un vent de fraîcheur florale dans votre boutique.

– Obélias. –

Nos Fleurs Cristallisées Premium

Artisanat

Compositions Françaises

Douceur & Tradition

Au faite, qu’est ce qu’ une fleur cristallisée?

Une fleur cristallisée est tout simplement une fleur qui se mange.

Ainsi, elle est créée grâce à un processus unique qui consiste à enrober la fleur d’un mélange de gomme d’Acacia et de sucre.

Enfin, le sucre se cristallise et stabilise naturellement, ce qui permet une conservation de la fleur en l’état. Une fleur “quasi” éternelle !

Savoir-Faire

Technique et minutieuse, la cristallisation d’une fleur demande un savoir-faire précieux hérité de nos aïeux.

Simplicité

Ce que nous avons voulu retranscrire des fleurs est leur simplicité et leur élégance.

Innovation

Bien qu’ancestraux, nos procédés ont été réinventés pour vous permettre de toujours avoir les meilleurs fleurs possibles.

Création

Ce qui nous anime est la création. Vous proposer des fleurs pour accompagner vos créations.

Pour votre boutique ou vos cérémonies

Nous vous proposons toute une gamme de produits prête à la revente. Les conditionnements disponibles sont les sachets, les boites rondes et les bocaux.

Vous pouvez également nous demander et proposer des contenants particuliers via le formulaire de contact

Pour vos pâtisseries ou chocolats

Mettez en valeur vos créations avec nos fleurs cristallisées. Apportez du volume et des couleurs à vos vacherins avec quelques Violettes Premium Cristallisées.

Mettez en valeur votre entremet chocolat à l’aide des Pétales de Roses Cristallisées.