Éclats de Violettes Cristallisées

Eclats de Violettes Cristallisées

Voici nos éclats de Fleurs Cristallisées. Nous vous proposons aussi des éclats de roses, d’hibiscus et de jasmin cristallisées. Tout simplement, les éclats cristallisés sont comparables à de gros grains de sucre et sont principalement utilisés en les saupoudrant sur vos dessert.

• Friandise florale :  Retrouvez le goût de la violette au travers de cette confiserie.  Rose, jasmin, hibiscus sont également disponibles Il y en a pour tous les goûts !
• Création française : Les éclats, en aspect très simple et enfantin, ont été réalisés grâce à plusieurs mois de recherche intensive. En fait, le principe a été de retranscrire l’essentiel de la volupté et de la douceur de chaque fleurs.
• Décor original : Ce “sucre” de violette peut être utilisé à votre guise sur vos créations. Nos pâtissiers partenaires, par exemple, l’utilise en le soupoudrant sur leur crème ou sur un nappage de chocolat blanc.
• Conservation longue : Les éclats de fleurs cristallisées peuvent être conservés jusqu’à 18 mois à température ambiante et au sec.

Pour l’ensemble de nos produits, nous nous engageons à respecter des processus qui sont en accord avec les normes alimentaires. Ainsi nos fleurs sont cultivées dans le respect de leur milieu naturel et à un niveau bio.